「日本酒」は香も味もバラエティ豊かで美味しいと思います。
　 冷でうまい酒、燗でうまい酒、食前に合う酒、料理に合う酒とそれぞれに個性があり、奥が深くとても面白いと思います。
　その「日本酒」の魅力と清酒「手取川」のうまさを一人でも多くのお客様に伝えられるよう頑張りたいと思います。よろしくお願い致します。