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《販売価格》
300ml. 577円(税込)
《特長》
高度精白した純米吟醸を完全「生酒」で年間販売しています。
ほのかな吟醸香とさらっとした酸味が調和しお料理との相性は抜群です。
《成分値》
■原料米 山田錦(兵庫県三木市産)
■精米歩合 50%
■日本酒度 +2
■アルコール分 15.3%
■酸度 1.3
■アミノ酸度 1.3
■JANコード
《飲み方》
10〜15℃が最適です。
《特に合う料理》
薄味を基本に適度のコクとまろやかさが味わえます。
魚介類のグラタン、八宝菜、鮎の塩焼き、てんぷら
《管理方法》
生酒なので0℃以下で貯蔵してください。
良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。
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