純米大吟醸 ひやおろし 手取川

秋上がりの円やかな味わい 生詰酒

純米大吟醸 ひやおろし 手取川
手取川 吟醸 生酒 720ml(左) 1800ml(右) 純米吟醸 ひやおろし 手取川 ラベル

 ※イメージと
《販売価格》
1800ml.  3,568円(税込)
 720ml.  1,733円(税込)

《特長》
秋風が吹いて酒の温度が下がり、外気温と同じくらいになる10月頃を見計らって出す酒を言います。 即ち、夏の暑さを越え酒質も充分に熟成し最も飲み頃を迎えた酒といえます。
当社ではこの熟成による香味を充分に楽しんでいただく為、厳選した純米吟醸を生詰めで提供しています。
平成17年よりよりクリーンな酒質にふさわしくグリーン瓶に変えて発売いたします。

《成分値》
 ■原料米   山田錦(兵庫県三木市産)
 ■精米歩合   45%
 ■日本酒度   ±0
 ■アルコール分 16.5%
 ■酸度       1.4
 ■アミノ酸度    1.3
 ■JANコード
  • 1800ml. 49 34347 00016 3
  •  720ml. 49 34347 00017 0
《飲み方》
 10〜15℃が最適です。
《特に合う料理》
薄味を基本に適度のコクとまろやかさを持った料理に合います。
魚介類のグラタン・アボガドと海老のサラダ・鮎の塩焼き・穴子の白焼き・山菜てんぷら

《管理方法》
生詰めなので5℃以下で貯蔵してください。
良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。


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株式会社吉田酒造店
石川県白山市安吉町41番地
076-276-3311 FAX 076-276-3378
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