リンゴ酸を主成分とした純米大吟醸酒 梅の香の吟醸香が特徴の １3年大古酒（平成19年現在）
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《販売価格》 300ml. 1,000円（税込） 《特長》 従来の日本酒ではリンゴ酸を主成分とする酸を出す「協会28号」を使用した純米大吟醸を常温で13年熟成したお酒です。 独特の梅酒の様な吟醸香が特徴で「旨いか」と「梅舞花（うまいか）」の言葉遊びで命名しました。 《成分値》 ■原料米 山田錦（兵庫県） ■精米歩合 45％ ■日本酒度 -19 ■アルコール分 13.5％ ■酸度 2.6 ■アミノ酸度 1.5 ■JANコード
10～15℃に冷やしてお召し上がり下さい。 《特に合う料理》 酸味と甘味のバランスに優れ、後味がよく肉や脂っこい料理に最適です。 食前酒や食中酒としてお味わいください。 ステーキ・とんかつ・酢豚・餃子・鴨のロースト・焼き鳥・唐揚 |
株式会社吉田酒造店
石川県白山市安吉町４１番地
℡076-276-3311 FAX 076-276-3378
E-mail info@tedorigawa.com
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お酒は２０歳になってから お酒はおいしく適量を 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう |