純米酒 おかっぽれ 手取川

前社長 吉田外志雄の酒造りの集大成。
白山菊酒認証酒第1号。石川県内限定販売

終売となりました。お求め頂きありがとうございました。
純米酒 おかっぽれ 手取川
純米酒 おかっぽれ 手取川 左から 720ml. 1800ml.
純米酒 おかっぽれ 手取川 ラベル
《販売価格》
 1800ml.  2,700円(税込)
  720ml.  1,350円(税込)

《特長》

石川県内限定販売です。 「白山菊酒呼称統制機構」認証第1号です。 前社長 吉田外志雄が「自分がこよなく愛する酒」と言う賛美の意味で「おかっぽれ」と命名いたしました。 品位のある旨みと米の香り、そして切れの良いという酒質を追求して2年間貯熟した純米酒です。 酒造好適米山田錦(兵庫県産)の持つ米の旨みを十分に引き立たせる為に敢えて65%までしか精米せずに醸しました。 米からの様々な旨み成分が2年間の低温熟成により奥の深い芳醇な味わいへと変化しています。
《成分値》
 ■原料米    山田錦(兵庫県県)
 ■精米歩合   65%
 ■日本酒度   +5
 ■アルコール分 15.8%
 ■酸度      1.3
 ■アミノ酸度   1.4
 ■JANコード
  • 1800ml. 49 34347 00118 4
  •  720ml. 49 34347 00126 9
《飲み方》
5〜10℃に冷やして・38〜43℃のぬる燗でお召し上がり下さい。
器は緩やかにふくらみがあり、口の広い「うりざね型」が合います。
《特に合う料理》
しゃぶしゃぶ、あじのたたき、てんぷら、棒棒鳥(バンバンジー)、春巻き


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株式会社吉田酒造店
石川県白山市安吉町41番地
076-276-3311 FAX 076-276-3378
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お酒は20歳になってから
お酒はおいしく適量を
妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう