手取川で最も切れ味の良い辛口の酒
 
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《販売価格》 １８００ml. 1,987円（税込） 《特長》 蔵に漂う自然の乳酸菌を取り込む昔ながらの山廃仕込みで仕込んだ酒です。 冷では切れ味の良い辛口、燗をするとやや骨太の力強さを発揮する山廃独特の味わいを持った酒です。 《成分値》 ■原料米 五百万石（石川県） ■精米歩合 65％ ■日本酒度 ＋8 ■アルコール分 15.5％ ■酸度 1.2 ■アミノ酸度 1.8 ■JANコード
10～15℃に冷やしてまたは40～45℃のぬる燗で香りを楽しむ。 50℃前後の熱燗で味わいを楽しむ。 《特に合う料理》 旨みのある適度な酸味と調和の取れた苦味が後味にコクを与える為、コクのある料理に合います。 また滑らかでほのかな吟香味は、素材の味を生かした料理にも合います。 鯛のあらだき、イカの塩辛、フグちり、しめ鯖、焼き鳥、ハンバーグ |
株式会社吉田酒造店
石川県白山市安吉町４１番地
℡076-276-3311 FAX 076-276-3378
E-mail info@tedorigawa.com
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お酒は２０歳になってから お酒はおいしく適量を 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう |