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《販売価格》
300ml. 489円(税込)
《特長》
香り味わいとも爽やかな中吟醸酒です。食中酒として幅広いジャンルの料理との相性は抜群です。完全「生酒」で年間販売いたします。
《成分値》
■原料米 五百万石(石川県産)
■精米歩合 麹米50% 掛米50%
■日本酒度 +6
■アルコール分 15.5%
■酸度 1.2
■アミノ酸度 1.0
■JANコード
《飲み方》
5〜10℃が最適です。
《特に合う料理》
薄味を基本にして、やさしくみずみずしい特長の料理に合います。
湯豆腐、甘えびの刺身、白子酢、じゅん菜
《管理方法》
生酒なので0℃以下で貯蔵してください。
良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。
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