石川県には手取川の豊かな伏流水、白山から清澄で寒冷な空気、豊かな米の実り、農閑期の豊かな労働力が生み出した地酒があります
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純米酒 吉田蔵

純米酒 吉田蔵

社員造りの純米酒

社員造りの純米酒

希望税込小売価格

720ml 1050円

1800ml 2100円

手造りによる酒造りを今後も続けていく為は若手酒造技術者の養成が急務です。 そこで敢えて蔵を二つに分け技術の継承を図っています。 若き「吉田行成」杜氏が精魂傾けて醸した純米酒です。

 

飲み方

10~12℃に冷やして・40~45℃のぬる燗でお召し上がり下さい。
器は緩やかにふくらみがあり、口の広い「うりざね型」が合います。

 

特に合う料理

コクがあるけど切れが良くしかも若干の華やかな吟香が鼻をくすぐります。
味のしっかりとした料理や鍋物に合います。
すき焼き・ハンバーグステーキ・酢豚・さばの味噌煮