石川県には手取川の豊かな伏流水、白山から清澄で寒冷な空気、豊かな米の実り、農閑期の豊かな労働力が生み出した地酒があります
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純米大吟醸 ひやおろし 手取川
限定酒

純米大吟醸 ひやおろし 手取川

秋上がりの円やかな味わい 生詰酒

希望税込小売価格

720ml 1800円

1800ml 3700円

秋風が吹いて酒の温度が下がり、外気温と同じくらいになる10月頃を見計らって出す酒を「ひやおろし」と言います。 即ち、夏の暑さを越え酒質も充分に熟成した酒と言えます。
当社ではこの熟成による香味を充分に楽しんでいただく為、厳選した純米大吟醸を生詰めで提供しています。
平成17年よりクリーンな酒質にふさわしくグリーン瓶に変え発売いたしました。

※数量限定の為、価格訴求を求める販売店への出荷は見合わせて頂きます様お願いします。

飲み方

10~15℃が最適です。

 

特に合う料理

薄味を基本に適度のコクとまろやかさを持った料理に合います。
魚介類のグラタン、アボガドと海老のサラダ、鮎の塩焼き、穴子の白焼き、山菜てんぷら