石川県には手取川の豊かな伏流水、白山から清澄で寒冷な空気、豊かな米の実り、農閑期の豊かな労働力が生み出した地酒があります
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純米大吟醸 吉田蔵(精米45%)
限定酒

純米大吟醸 吉田蔵(精米45%)

顔の見える酒造りを目指して限定流通品

希望税込小売価格

720ml 1,575円

1800ml 3,150円

兵庫県三木市平井町の仲田氏他にお願いした「山田錦」と白山市旧松任山島地区の農業生産法人㈱ウチカタにお願いした「五百万石」を使用しました。麹米、掛米を45%まで精白し、香りの控えめな、しっかりとした奥の深い味わいが特徴の金沢酵母で仕込みました。味わい深く、決してしつこくは無い芳醇な味です。料理の味をそこねる事のない爽やかな吟香をお楽しみ下さい。

飲み飽きのしない香味バランスの取れたお酒に仕上りました。