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| 東側から見た会社全景です | 全て自社製品の醤油です | お魚醤油も全て自家製 |
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| 生揚の仕入れ販売もします | 美味しそうです | 新製品鯛焼きです |
| 吉市醤油店 |
| 住所 白山市安吉町78番地 |
| 電話 076-275-0908 |
| ＦＡＸ 076-275-8181 |
| E-mail yoc1@asagaotv.ne.jp |
| 安吉町には3つの発酵食品を造る店があります。それぞれ「味噌や」「醤油や」「酒屋」とよばれ地元で愛されています。その「味噌や｣さんが吉田醸造食品株式会社です。因みに「醤油や」さんが吉市醤油店、そして「酒屋｣が当社株式会社吉田酒造店です。(^_^)v 皆、親戚です。 さて[醤油や」さんは安吉町の中心部にあります。現在の社長は吉田昇市さんです。東京農業大学を出た技術屋さんで醤油の製造はもちろんのこと機械の修理もほとんど自分でこなします。 自社で可能な限りの原料処理から製品までのものづくりを目指しています。醤油の業界では珍しい自社でもろ味から醤油を醸造しています。 またタイポリ製造では容器の成型から実施しています。また生揚等の醤油を他の醤油製造メーカーや大量消費工場へも販売しています。 |
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| 東側から見た会社全景です | 全て自社製品の醤油です | お魚醤油も全て自家製 |
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| 生揚の仕入れ販売もします | 美味しそうです | 新製品鯛焼きです |
