| 新酒利き酒会 石川酒造組合篇 |
| ３月に入り大吟醸の仕込みを終盤を迎えますと利き酒会のシーズンです。３月石川酒造組合 ４月金沢国税局新酒鑑評会 ５月全国新酒鑑評会です。これらが終わって初めて今年の造りが全て終わったように感じます。 |
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| 出品酒は斗瓶で貯蔵します | 出品酒を５００ml瓶に詰めます | 石川酒造組合の玄関です |
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| 組合員はいずれもツワモノ揃い | 共洗いで利き猪口に酒を注入 | 審査中の山本杜氏吉田杜氏 |
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| 静寂の中に審査が進みます | 昆布茶と塩せんべいで一服 | 最後に先生から総評あります |
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株式会社吉田酒造店石川県白山市安吉町４１番地
℡076-276-3311 FAX 076-276-3378
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| お酒は２０歳になってから お酒はおいしく適量を 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう |