手取川スタッフブログ
吉田酒造のスタッフの日々の出来事を綴ります。
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斗瓶をタンクへ

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斗瓶取りして低温で熟成していた斗瓶を、タンクへ移す作業が行われました。

西瓜一玉ほどあるくらいどでかい斗瓶でした。

なので、重さも相当なものではないかと思われます。

数量しか斗瓶取りできないので貴重で特別なお酒となります。

DSC01536.JPG

この完全生酒は近日発売するのでお楽しみに!

 

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コメント(2)

昨冬、斗瓶に貴重なお酒が注がれていることろを見せていただきました。
斗瓶が並んでいる倉庫もとても神秘的でした。
そのお酒が、デビューですね。
なんだかわくわくします、楽しみです~

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