2009年5月13日 ＩＷＣ2009「SAKE部門」でメダル受賞
ロンドンで開催された｢IWC（インターナショナルワインチャレンジ）2009｣の S...
2009年4月27日 リニューアルのお知らせ
4月から弊社はHPをリニューアルいたしました。 ご覧いただいている皆さん、今後ともよろしくお願い...
2009年4月27日 吟醸生酒あらばしり 発売中
"あらばしり"とは醪（もろみ）をふねに積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの醪の...
「ひやおろし」とは秋風が吹いて酒の温度が下がり、外気温と同じくらいになる頃を見計らって出す酒を言います。
即ち、「ひやおろし」とは秋の暑さを越え酒質も充分に熟成し、最も飲み頃を迎えた酒といえます。
2009年6月30日 名古屋でGET！
僕はETCをやっとでGETして...
2009年6月29日 お中元シーズン到来？
6月もあとわずか。お中元シーズンがやって来ました！ 毎年やっ...
社長の酒蔵日記
旨い酒をさがして～吉田酒造社長の日々のブログを綴っています
[ 2009/07/02 ] new!エコカーテンを作りました [季節の風物詩]
家内の発案で風船かずらのエコカーテンを作ることになりました。西日が差し込む当社の事務所...
[ 2009/06/30 ]私、54歳の誕生日を迎えました [家族]
長い間、健康でかしこい子である様にと祈りつつ、体内で育んで来た坊や。初めて見た時、今ま...
[ 2009/06/29 ]ろ過の先生は宮本さんです [社員紹介]
宮本さんは永年に渡ってろ過作業を担当してきました。最近3年ほどは山上君に任せていましたが...
